【麺処 はないち】 2017年4月≫≫
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「赤羽根しらす丼」と「赤羽根しらすかき揚げうどん」を合わせ技で注文して、「赤羽根しらす」を堪能しました。
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渥美半島・田原市の赤羽根には、赤羽根魚港があり、遠州灘で獲れた新鮮生しらすが名物になっています。
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渥美半島には「どんぶり街道」があり、この店の「丼ネタ」は「新鮮生しらす」です。他の店の「どんぶり」も興味津々です。
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「赤羽根しらす丼」。ご飯には、可愛らしいしらすが、たくさんのっています。
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「赤羽根しらすかき揚げうどん」。サクサクで大きなかき揚げなので、うどんに載せずにこのまま頂きます。

≪渥美半島 どんぶり街道≫